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餅つきは大仕事!

昨日のもちつきの様子を見て下さい

早朝、真っ白に霜が降りた、我が家の周辺。とにかく田んぼだけ。ここに写ってるだけの規模ではありません。広大な水田地帯なのです。さあ、実家に向けて出発!寒い国道の電光掲示板には-4度の表示が…。
実家は山奥。標高が高く常に風が吹いているので霜が降りません。でもさらに寒い。
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作業場ではもう始まっていました。
お父ちゃん自慢の薪ストーブです
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餅米を蒸しているところです
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さすがに餅をつくのは餅つき機。臼でやってはいません。
沢山つくので、機械でやらないと日が暮れます
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つきあがりー!!
EPSN2025.jpg


熱いうちに餅箱に移してのし餅にします。
お飾りようの丸餅も作ります。

EPSN2028.jpg


どどーんと完成10升の餅
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丸餅のかたち、ヒビがあるのは小4の息子がまるめたもの
でもなかなか上手く行った方ご苦労さんでした
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